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Vignes

 

Les coteaux de Gouvieux

En 1141, un acte royal de Louis VI fait déjà mention de l’existence de nombreuses vignes sur le sol de Gouvieux. Encore aujourd’hui, les rues ou lieux-dits de notre commune en portent la trace : rue de la Treille, le clos du Roi, le Clos Saint-Denis... La Ville de Gouvieux a voulu renouer avec cette tradition multiséculaire. Un terrain municipal de 2 000 m2, sur le Camp de César, a permis la plantation de près de 2 000 pieds de Chardonnay.

Les premières vendanges ont eu lieu en septembre 2004, donnant naissance à la première récolte des « Coteaux de Gouvieux ». Regroupés en association, les vignerons ont par la suite complété la gamme avec le « Perle de Gouvieux », un vin blanc mousseux de qualité, en méthode traditionnelle. En 2012, 500 pieds de pinot noir ont été plantés pour obtenir un vin rosé mousseux, et du vin rouge.

vigne

L’Association des Vignerons de Gouvieux assure l'entretien de la vigne, les vendanges, l'essentiel de la vinification et des travaux au chai, ainsi que l’animation d'événements (Salon des Vins, Journée Européennes du Patrimoine, Téléthon...). Avec les encouragements et le soutien de la Commune, elle est passée à la culture biologique en 2019, dans le souci de préserver l’environnement, et en même temps d’améliorer la qualité de la production.

Chaque année, la production oscille entre 1000 et 2 000 bouteilles, qui ne peuvent être vendues, la vigne de Gouvieux étant de statut expérimental : la Mairie distribue gratuitement sa quote-part (la moitié) à diverses occasions, notamment lors de manifestations.  En attendant, ces bouteilles sont remplies et entreposées dans un local troglodytique de l’impasse des Carrières, rénové et mis à disposition par la Commune. Visite et dégustation sont régulièrement proposées aux habitants et extérieurs, notamment lors des Journées Européennes du Patrimoine.

 

Cave

 

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Les coteaux de Gouvieux

En 1141, un acte royal de Louis VI fait déjà mention de l’existence de nombreuses vignes sur le sol de Gouvieux. Encore aujourd’hui, les rues ou lieux-dits de notre commune en portent la trace : rue de la Treille, le clos du Roi, le Clos Saint-Denis... La Ville de Gouvieux a voulu renouer avec cette tradition multiséculaire. Un terrain municipal de 2 000 m2, sur le Camp de César, a permis la plantation de près de 2 000 pieds de Chardonnay.

Les premières vendanges ont eu lieu en septembre 2004, donnant naissance à la première récolte des « Coteaux de Gouvieux ». Regroupés en association, les vignerons ont par la suite complété la gamme avec le « Perle de Gouvieux », un vin blanc mousseux de qualité, en méthode traditionnelle. En 2012, 500 pieds de pinot noir ont été plantés pour obtenir un vin rosé mousseux, et du vin rouge.

vigne

L’Association des Vignerons de Gouvieux assure l'entretien de la vigne, les vendanges, l'essentiel de la vinification et des travaux au chai, ainsi que l’animation d'événements (Salon des Vins, Journée Européennes du Patrimoine, Téléthon...). Avec les encouragements et le soutien de la Commune, elle est passée à la culture biologique en 2019, dans le souci de préserver l’environnement, et en même temps d’améliorer la qualité de la production.

Chaque année, la production oscille entre 1000 et 2 000 bouteilles, qui ne peuvent être vendues, la vigne de Gouvieux étant de statut expérimental : la Mairie distribue gratuitement sa quote-part (la moitié) à diverses occasions, notamment lors de manifestations.  En attendant, ces bouteilles sont remplies et entreposées dans un local troglodytique de l’impasse des Carrières, rénové et mis à disposition par la Commune. Visite et dégustation sont régulièrement proposées aux habitants et extérieurs, notamment lors des Journées Européennes du Patrimoine.

 

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